2023-06-02から1日間の記事一覧
「和食:日本の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されているのをご存知かとおもいます。南北に長く豊かな自然に恵まれ(ときに猛威をふるうけど)また、海に囲まれマイルドな形で近隣諸国の文化を受け入れてきた我が国には、豊かな食文化が育っ…
「和食:日本の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されているのをご存知かとおもいます。南北に長く豊かな自然に恵まれ(ときに猛威をふるうけど)また、海に囲まれマイルドな形で近隣諸国の文化を受け入れてきた我が国には、豊かな食文化が育っ…